Deli Reform
Produkt: Margarine
Entstehungsjahr: 1959
Unternehmen: Walter Rau
Lebensmittelwerke GmbH
www.deli-reform.de
www.walter-rau.de
Markenmargarine Deli Reform feiert 50-jähriges Jubiläum - Erste Reform-Margarine Deutschlands entstand in den Nachkriegsjahren
1959 kam sie als erste Reform-Margarine in den Lebensmittelhandel. Heute ist Deli Reform einer der beliebtesten Begleiter auf dem Frühstückstisch und entwickelte sich zum deutschen Marktführer für Reform- und Diätmargarine. Ende 2008 hat Stiftung Warentest „Deli Reform Das Original“ als beste Markenmargarine Deutschlands ausgezeichnet.
Deli Reform feiert mit seinen Kunden den runden Geburtstag und verlost auch weiterhin attraktive Gewinne. Nähere Informationen finden sich unter www.deli-reform.de
Markengeschichte:
Margarine wurde 1869 in Frankreich von Hippolyte Mège-Mouriès als preisgünstige Alternative zu Butter erfunden. Nach Deutschland kam sie fünf Jahre später und legte dort bis zum 1. Weltkrieg eine rasante Entwicklung hin: 1885 betrug die geschätzte Jahresproduktion 15.000 Tonnen, 1913 wurden bereits 200.000 Tonnen produziert.
Während der Weltkriege sank die Margarineproduktion jeweils auf ein Minimum, erholte sich aber anschließend wieder. Ab 1950 begann die so genannte »Fresswelle«. Jeder Bundesbürger nahm zu dieser Zeit täglich 2.900 Kalorien zu sich. Zum Vergleich: heute werden bei einer Bürotätigkeit 2.200 bis max. 2.600 Kalorien empfohlen.
Auf die »Fresswelle« folgte die Gesundheitswelle
Die Folge: Übergewicht wurde zum Problem, so dass Ende der 50er die Gesundheitswelle ihren Anfang nahm. In diesem Jahr entwickelten die Walter Rau Lebensmittelwerke - 1903 in Hilter am Teutoburger Wald gegründet – die erste Reform-Margarine Deutschlands. Sie war die erste rein pflanzliche Margarine, die zudem viele ungesättigte Fettsäuren besaß und frei war von gehärteten Ölen und Fetten, Cholesterin und Konservierungsstoffen.
„Deli Reform“ kam als 250-g-Würfel in einer auffälligen blauen Verpackung mit roter Schrift in die Handelsregale. Die Markteinführung war ein voller Erfolg. In den ersten vier Monaten verkaufte der Hersteller mit Hilfe einer Werbekampagne 163 Tonnen Deli Reform, sechs Jahre später bereits mehr als 8.000 Tonnen pro Jahr. 1969 wurde der Würfel durch den praktischen 250-g-Rundbecher abgelöst.
Erste Halbfett-Margarine „halbarine“ 1972 im Handel
Das Thema „Gesunde Ernährung“ bewegte zunehmend die deutsche Bevölkerung, denn Mitte der 70er ist jeder zweite Deutsche übergewichtig. Darauf reagierten die Walter Rau Lebensmittelwerke 1972 mit der ersten deutschen Halbfett-Margarine. „halbarine“, seit 1995 bekannt als „Deli Reform Die Leichte“, enthielt nur 40 Prozent Fett und war reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Mit großem Rummel wurde die Werbekampagne für das neue Produkt inszeniert.
Auch im schwierigen Wettbewerbsumfeld konnte sich Deli Reform mit Hilfe durchdachter Absatzpolitik und qualitativ hochwertiger Margarinerezepturen behaupten und wurde 1976 erstmals Testsieger der Stiftung Warentest. In den Folgejahren spitzte sich der Wettbewerb im Margarinemarkt immer mehr zu. Das Familienunternehmen setzte auf Expansion und Innovation, baute Deli Reform als Dachmarke aus und investierte 1993 in eine große Werbekampagne. Deli Reform war nun im 500-g-Rechteckbecher im Handel erhältlich, der sich bis heute durchgesetzt hat.
Deli Reform glänzt mit Produktinnovationen
Obwohl der Margarineverbrauch in den letzten Jahren insgesamt zurückging, verdoppelte sich der Marktanteil von Deli Reform von 1991 bis 2008. Dies liegt unter anderem an dem kontinuierlichen Ausbau des Sortiments mit Blick auf unterschiedliche Zielgruppen und deren Bedürfnisse: 1995 wurde die Halbfett-Margarine „halbarine“ durch „Deli Reform Die Leichte“ abgelöst. 1998 kam das erste, rein pflanzliche, cholesterinfreie Schmalz auf den Markt. 2004 folgte die cholesterinsenkende Halbfett-Margarine „Deli Reform Active“, die den Cholesterinspiegel um bis zu 15 Prozent senkt.
Für spezielle Ernährungsbedürfnisse entwickelte das Unternehmen 2005 ein Sortiment an Diät-Produkten. Speziell für Backfreunde bringt der Margarineexperte seit 2006 „Deli Reform Feines Backen“ zur Weihnachts- und Frühlingszeit in den Handel. „Deli Reform Sommerfrische“ mit Joghurt, Sauermolke hat einen sommerlich frischen Geschmack und nur 28 Prozent Fett und richtet sich an Verbraucher, die Wert legen auf eine fettreduzierte, genussvolle Ernährung . Mit den jüngesten Produkten des Hauses "Deli Reform Balance - mit wertvollen Traubenkernöl oder Distelöl" bringt der Margarineexperte eine neue Generation an Halbfett-Margarinen auf den Markt.
Bereits seit 50 Jahren steht Deli Reform für eine ausgewogene, bewusste Ernährung. Alle Produkte werden auf Basis von rein pflanzlichen, ungehärteten Ölen und Fetten hergestellt und enthalten die wertvollen Vitamine A, D und E. Die Margarineprodukte liefern vor allem die wertvollen ungesättigten Fettsäuren und wenig gesättigte Fettsäuren. Damit ist Deli Reform nicht nur der ideale Brotaufstrich, sondern eignet sich - je nach Fettgehalt - auch zum Kochen, Braten, Backen und Andünsten.
