Caro

Produkt: Kaffeemittel (Getreidekaffee)
Entstehungsjahr: 1954
Unternehmen: Nestlé Erzeugnisse GmbH,
Frankfurt am Main
www.caro.de



CARO – eine Marke mit Kultcharakter. Aus Verbrauchersicht steht sie für das „Natürliche“, „Echte“ und „Gute“ vom Land – und ist der Mehrheit der Deutschen ein Begriff. Im Italienischen bedeutet CARO „der treue,wichtige Freund“. Heute assoziiert man CARO vor allem mit einer gesundheitsbewussten Ernährung.

Seit über 50 Jahren wird CARO aus Zutaten natürlicher Herkunft wie Gerste, Gerstenmalz, Zichorie und Roggen hergestellt. Er ist ganz ohne Koffein, zugesetzte Aromen und zugesetzten Zucker. Daher eignet er sich für Jung und Alt zu jeder Tageszeit. Bis heute sind Geschmack und Herstellungsverfahren von CARO nahezu unverändert geblieben. Seine charakteristische rote Raute auf der Verpackung trägt CARO seit seiner Markteinführung. Ebenso ist das Getränk seit jeher in einer runden Dose erhältlich. Zum Produktportfolio gehören CARO Original, CARO Extrakräftig und CARO Kneipp Malzkaffee.

Die Geschichte des Landkaffees begann bereits vor Jahrtausenden: schon die Phönizier und Babylonier nahmen Getränke aus geröstetem und abgekochtem Getreide zu sich. Friedrich der Große verhalf dem Landkaffee im 18. Jahrhundert zu einem echten Boom: Er besteuerte den Bohnenkaffee so hoch, dass dieser für den Großteil der Bevölkerung unbezahlbar wurde. Als bekömmliche Kaffeealternative entstand der „Preußische Kaffee“.

Die Vorgeschichte von CARO begann 1792, als der Firmengründer Heinrich Franck geboren wurde und 1828 die Zichorienfabrik inVaihingen / Enz gründete. 1868, ein Jahr nach seinem Tod, eröffneten seine Söhne die Manufaktur Heinrich Franck Söhne. Der Firmensitz wurde nach Ludwigsburg, als Vorgänger des heutigen Unifranck-Werks, verlegt. 1896 führten die Franck Kathreiner’s Malzkaffeefabriken den „Kneipp-Malzkaffee“ ein. Während der Mangeljahre des Zweiten Weltkrieges, in denen der Bohnenkaffee knapp war, folgte 1940 das aufbrühbare Produkt „Linde’s“.

1954 begann die Geschichte von CARO, als nach dem 2. Weltkrieg neben dem bestehenden Linde’s die erste lösliche Variante in Deutschland unter dem Namen CARO auf den Markt gebracht wurde.Der Name ist eine mit C geschriebene Abkürzung des lateinischen Begriffs Kaffeesurrogatextrakt, der mit „löslicher Kaffeeersatz“ übersetzt werden kann. „CARO Instant“ wurde damals in der 50g Dose eingeführt.

Im Jahr 1959 kam zusätzlich die 200g Dose auf den Markt. 1964 entstand aus der Manufaktur Heinrich Franck Söhne die Unifranck Lebensmittelwerke GmbH in Ludwigsburg, wo CARO bis heute hergestellt wird. 1971 trat die Unifranck GmbH der Nestlé-Gruppe bei und wurde 1990 in die Nestlé Erzeugnisse GmbH, einer 100-prozentigen Tochter der Nestlé Deutschland AG, eingegliedert.

1978 wurde die Produktpalette um das Premiumprodukt CARO Extrakräftig ergänzt. 2003 kam dann noch Caro Kneipp Malzkaffee dazu.Unter den Kaffeemitteln ist Nestlé der Marktführer in Deutschland.

Heute steht CARO vor allem für eine gesundheitsbewusste Ernährung, denn durch seine Zutaten natürlicher Herkunft ist CARO besonders bekömmlich – und schont sogar die Umwelt: Im Jahr 1995 wurden die CARO Verpackungen von Weißblechdosen auf rückstandslos recyclefähige Materialien umgestellt. Außerdem wird CARO mit Hilfemoderner, schonender und umweltverträglicher Verfahren hergestellt. Im Ludwigsburger Werk wird daher konsequent auf die Schonung von Ressourcen, die Vermeidung von Abfall, sowie die Reinhaltung der Luft geachtet.